mardi 16 janvier 2007

Mini Kugelhof ou kougloff

Allez c'est l'heure du p'tit dèj...   Recette offerte par mon amie Marie-Thérèse pour un gros kougelhopf mais avec ces proportions, j'ai réalisé 12 "mini kougelhopf" Ingrédients : 500 g de farine 150 g de beurre 100 g de sucre 2 ou 3 œufs selon la grosseur 15 cl de lait 1 cuil à café de sel 50 g de raisins secs blancs 50 g amandes effilées 1 sachet de levure de boulanger Préparation : Faites tiédir le lait,  ajouter le sucre et le sel. Dans la terrine, mélanger la farine et la levure de boulanger, faire... [Lire la suite]
Posté par Cachou66 à 07:58 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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