dimanche 11 mars 2007

Carrés féta et cie...

 Carrés aux magrets séchés et à la féta

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Ingrédients communs nécessaires  pour une plaque :

  • 1 rouleau de pâte feuilletée
  • de la féta
  • huile d'olive
  • poivre

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Pour les carrés aux magrets:

  • tranches de magrets séchés
  • herbes de Provence

Découper des ronds de pâte à l'emporte pièce, foncer des petites empreintes tartelettes ( ici carrées).

Tapisser avec 2 tranches de magrets séchés  la moitiés des empreintes .

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Carrés à la tomate et à la féta

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Pour les carrés à la tomate:

  • 2 petites tomates fraiches
  • persil haché

Découper les tomates en petits dés et remplir l'autre moitié des empreintes.

Emietter la féta sur les magrets et la tomate, saupoudrer d' herbes de Provence les magrets et de persil haché les tomates, napper d'un filet d'huile d'olives et poivrer l'ensemble.

Cuire (four préalablement chauffé) Th° 6/7 pendant 10 mn.

Laisser refroidir et dresser.

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Posté par Cachou66 à 07:57 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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Commentaires sur Carrés féta et cie...

  • Ces carrés sont superbes! Très appétissant!
    Tes photos sont aussi très réussies...

    Posté par Rosa, lundi 12 mars 2007 à 09:54 | | Répondre
  • magnifique!!

    Posté par leonine19, lundi 12 mars 2007 à 10:12 | | Répondre
  • tes petites bouchées comme j'aime ... ça part vite ces petites choses là...

    Posté par Nathalie_b, lundi 12 mars 2007 à 11:43 | | Répondre
  • une petites question tes moules c'est des flexipan?

    Posté par Nathalie_b, lundi 12 mars 2007 à 11:44 | | Répondre
  • Très belle recette.

    Posté par Doria, lundi 12 mars 2007 à 11:53 | | Répondre
  • Ils sont à croquer ces canapés!! j'adore leur forme!

    Posté par alhya, lundi 12 mars 2007 à 12:37 | | Répondre
  • Quelle belle association! j'adore!

    Posté par lulufrog, lundi 12 mars 2007 à 13:12 | | Répondre
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