mercredi 25 avril 2007

Muffins aux framboises et au chocolat blanc

Le goûter du Mercredi

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Ingrédients pour 10 à 12 muffins (20 mini+20 tartelettes carrées):

  • 230 g de farine (2 tasses)

  • 160 g de sucre ( 3/4 de tasses)

  • 1 cuillère à soupe de levure chimique (1 cuillère à table de poudre à pâte)

  • 1 pincée de sel

  • 2 oeufs

  • 80 ml d'huile (1/3 tasse)

  • 125 ml de lait (½ tasse)

  • 200 g de framboises (1/2 lbs)

  • 200 g de chocolat blanc

Préparation : Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6, 350°F). Dans un saladier, tamisez ensemble la farine, le sucre, la levure et le sel.
Dans un autre récipient, battez les oeufs avec un fouet. Ajoutez l'huile et le lait.
Mélangez les deux préparations, juste pour qu'elles soient homogènes
.

 

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Ajoutez les framboises, le chocolat en petits morceaux et mélangez de nouveau mais ne travaillez pas trop la pâte.
Répartissez la préparation dans 12 moules à muffins beurrés ou huilés.

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Enfournez 20 à 25 mn.

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Laissez-les refroidir sur une grille.

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Dommage les framboises ont coulées...

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Il n'y a plus qu'a manger...

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Posté par Cachou66 à 16:31 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
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Commentaires sur Muffins aux framboises et au chocolat blanc

    miam

    Superbes ces muffins et les photos sont appétissantes je t'en pique un!

    Posté par Miss Bebop, mercredi 25 avril 2007 à 18:34 | | Répondre
  • je viens gouter!!
    bizzz

    Posté par vitessecuillere, mercredi 25 avril 2007 à 18:46 | | Répondre
  • Hummm ce devait être délicieux !

    Posté par Papilles&Pupille, mercredi 25 avril 2007 à 20:08 | | Répondre
  • hummmmmmmmmmm !!!
    C'est gourmand !!!!
    Bizzzzzzzzzzzzz
    Barbichounette

    Posté par barbichounette, mercredi 25 avril 2007 à 20:36 | | Répondre
  • Et bien ! c'est délicieux ces petits gâteaux.

    Posté par Doria, mercredi 25 avril 2007 à 20:42 | | Répondre
  • Superbes!

    Posté par Lisanka, mercredi 25 avril 2007 à 20:43 | | Répondre
  • hmmm!! j'adoree

    Posté par Asmaa, mercredi 25 avril 2007 à 22:56 | | Répondre
  • Hep, hep, Cachou, j'en veux 15 à la douzaine, please. Je passe plein de commandes ce soir.
    Superbe goûter.
    bisous
    chris

    Posté par Christelle, mercredi 25 avril 2007 à 23:50 | | Répondre
  • les grains de sucre c'est sympa!

    Posté par valerie, vendredi 27 avril 2007 à 10:01 | | Répondre
  • Je découvre ton bog un peu par hasard, cherchant s'il était possible de faire de la pâte à bougnettes avec une Map!!! Je suis originaire des PO et j'ai bien reconnue certaines photos dont les orgues!!!
    Passe faire un petit tour sur mon blog, j'y ai fait plusieurs articles sur les fêtes de pâques en pays catalan!!!
    Je reviendrai plus longuement visiter ton blog!!!

    Posté par jagounette, vendredi 27 avril 2007 à 22:38 | | Répondre
  • Trop sympa ces muffins, faut que j'en fasse.

    Posté par sylvieaa, vendredi 27 avril 2007 à 23:25 | | Répondre
  • Encore une recette que je vais conserver dans me favoris. BISES IRIS

    Posté par iris, samedi 28 avril 2007 à 09:10 | | Répondre
  • huuuuuuuum!!

    ce qu'ils ont l'air bons!! biiises micky

    Posté par mickymath, lundi 30 avril 2007 à 22:31 | | Répondre
  • Ils sont superbes !!!

    Posté par guylaine, mardi 1 mai 2007 à 00:23 | | Répondre
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