vendredi 1 juin 2007

Curry d’agneau aux amandes et à la noix de coco

  Nous avions  prévu de faire une grillade mais vu le temps hier soir, il pleut , il pleut, changement de programme, vite vite une recette simple et rapide...aux saveurs de l' Inde. Préparation : 25 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 8 côtes premières ou secondes d’agneau d’environ 140 g chacune  remplacées par : 4 tranches de gigot d’agneau (environ 1kg) 1/2 tasse d’huile d’olive 1 oignon moyen, émincé 1 pomme à cuire moyenne, pelée et hachée coupée en dés 2 carottes moyennes,... [Lire la suite]
Posté par Cachou66 à 06:17 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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