samedi 29 décembre 2007

Crème de chèvre frais aux graines de pavot

 

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Ingrédients pour 11 cuillères:

  • 1 paquet de 10 palets de Chèvretines
  • 50 ml de crème liquide entière
  • poivre
  • sel modéré

Pour la déco:

  • graines de pavot
  • poudre de sumac

Mettre tous les ingrédients dans le blender ou robot TM31.
Mixer pour obtenir un mélange crémeux.
Dresser à la poche à douilles dans les cuillères.
Saupoudrer de graines de pavot et de sumac.

*Comme il restait un peu d'espuma de betteraves dans mon siphon, j' ai garni mes 11 cuillères restantes, et je les ai parsemé de parmesan et de ciboulette.

imprimer Imprimer la recette : CHEVRE_FRAIS_AUX_GRAINES_DE_PAVOT 

 

Posté par Cachou66 à 07:44 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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