mardi 1 avril 2008
Poulet aux arachides
Recette modifiée par mes soins car n' ayant plus d' amandes entières, je les ai remplacées par des arachides...
Ingrédients
300 g de riz parfumé
4 blancs de poulet environ 700 g 1 haut de cuisses de poulet/personne
2 oignons jaunes
de la coriandre fraîche du persil haché
1 gousse d’ail
2 belles poignées d' amandes de arachides (sans la peau brune)
4 cuillères à soupe de sauce soja
1 cuillère à soupe d’huile de sésame
2 cuillères à soupe d’huile végétale pour le wok
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