samedi 4 octobre 2008

Agar-Agar et Gélatine, équivalence ?

Pour répondre à vos questions :

AGAR_AGAR

1 cuillère à café d'agar-agar

=

4 g 

MPj04025240000_1_

MCj03079040000_1_

équivaut à

GELATINE_FEUILLES

6 feuilles de gélatine

VERRE_DOSEUR

pour 1/2 litre de liquide.

Source : supertoinette

Posté par Cachou66 à 11:19 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
Tags :


Commentaires sur Agar-Agar et Gélatine, équivalence ?

    merci beaucoup pour le petit renseignement ça tombe très bien. bizzzous

    Posté par maga66, samedi 4 octobre 2008 à 12:36 | | Répondre
  • merci d'avoir "éclairé ma lanterne"...

    en faisant mes courses la semaine prochaine, j'achèterai soit l'un soit l'autre afin d'essayer ta recette, mon mari est également très "chocolat".

    Posté par mamiemo, samedi 4 octobre 2008 à 13:49 | | Répondre
  • merci pour ta réponse.

    Posté par espenel, samedi 4 octobre 2008 à 17:38 | | Répondre
  • Trés pratique ces équivalences
    merci!

    Posté par piroulie, samedi 4 octobre 2008 à 23:42 | | Répondre
  • C'est une bonne idée !!!!
    Merci !
    Bon dimanche !
    bizzzzzzzzzz
    Barbichounette

    Posté par Barbichounette, dimanche 5 octobre 2008 à 10:35 | | Répondre
  • Merci pour toutes ces infos !

    Posté par CoinCoin, dimanche 5 octobre 2008 à 19:00 | | Répondre
  • Merci beaucoup pour ces équivalences surtout pour l'agar agar.
    Bisous et bon lundi, Doria

    Posté par Doria, lundi 6 octobre 2008 à 10:56 | | Répondre
  • Merci pour ces précieux renseignements !!!
    Manue

    Posté par ManueB, mardi 7 octobre 2008 à 09:08 | | Répondre
  • Merci beaucoup pour l'info car je ne savais pas

    Posté par CVALOU, mardi 7 octobre 2008 à 14:26 | | Répondre
  • Merci, trés bien fait ta petite équivalence, je ne sais jamais comment m'en sortir!!!

    Posté par tini, mercredi 8 octobre 2008 à 21:49 | | Répondre
  • c' est la semaine dernière que j'aurai bien aimé avoir ces équivalences. j'ai loupé ma première pannacotta à cause d'un mauvais dosage de l'agar agar....
    Merci pour l'info!

    Posté par sucre en poudre, jeudi 9 octobre 2008 à 16:51 | | Répondre
  • equivalence agar agar gelatne

    merci pour ces renseignements précieux

    Posté par francine, dimanche 1 novembre 2009 à 15:44 | | Répondre
  • moi qui cherché cette équivalence, je suis ravi, merci !

    Posté par Cindy, dimanche 2 mai 2010 à 11:15 | | Répondre
Nouveau commentaire