mardi 2 décembre 2008

Larmes de riz aux petits légumes...

Recette simple pour un soir ou pour accompagné du poisson pour un repas...

LARMES_RIZ_LEGUMES

Ingrédients:

  • 600 g de légumes en julienne en fin bâtonnets : 200 g de céleri rave, 200 g de carottes, 200 g de poireaux

  • 200 g de riz parfumé

  • 4 cubes Or (2 paquets)

  • 600 g d'eau

  • 1 cuillère à soupe d'épices 5 parfums

  • 1 cuillère à soupe de sauce d'huîtres

  • poivre et sel du moulin

  • 120 g de crevettes décortiquées ( possible boite)

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Dans le wok, faire revenir légèrement la julienne de légumes. Ajouter le riz, lorsqu'il est translucide ajouter le bouillon préparé avec l'eau et les 4 cubes Or.

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Ajouter les épices, la sauce d'huître et assaisonner. Mettre les crevettes environ 7 min avant la fin de cuisson du riz.

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Présenter dans des petits ramequins, cassolettes ou à l'assiette tout simplement...

IMPRIMER_LA_RECETTE Imprimer la recette :LARMES_DE_RIZ_AUX_PETITS_LÉGUMES   


Commentaires sur Larmes de riz aux petits légumes...

  • Une autre façon de manger le riz, sympa coloré
    merci de partager
    bonne journée
    bises

    Posté par anna, mardi 2 décembre 2008 à 09:07 | | Répondre
  • très appétissant!

    Posté par Lisanka, mardi 2 décembre 2008 à 09:36 | | Répondre
  • ce sera sans sauce d'huitres pour moi j'y suis allergique.

    Posté par Cojocano, mardi 2 décembre 2008 à 14:55 | | Répondre
  • Des larmes, mais pourquoi, faut pas être triste, tu t'en remettras de ta chute ! ou est-ce parce que tu n'arrives plus à manger avec des baguettes ? Plaisanterie mise à part, j'espère que tu vas mieux !

    Posté par Cathy, jeudi 4 décembre 2008 à 10:01 | | Répondre
  • j'aime beaucoup le titre, mais je suis certaine que le plat en lui doit etre très bon!!

    Posté par charmela, jeudi 4 décembre 2008 à 13:50 | | Répondre
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