jeudi 26 février 2009
Quiche "double couche"
Ingrédients :
1 rouleau de pâte feuilletée
1 sachet de dés de jambon(500 g)
1 sachet de râpé (200 g)
1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée
1 gousse d’ail
10 tranches de jambon de pays
QS d’olives
200 g de fêta
100 ml de crème liquide entière
100 ml de lait entier
5 œufs
sel et poivre du moulin
origan
Préchauffer le four th 6/7 soit 200°C. Foncer le moule à tarte (manqué cannelé Flexipan). Piquer le fond au pique pâte surtout pas de couteau. Mettre la moitié des dès de jambon. Parsemer de râpé, de... [Lire la suite]