samedi 28 février 2009
Aspics-Minis
Mon doudou adore les oeufs en gelée, alors pour un apéritif je fais souvent ce genre de p'tites choses qui glissent toutes seules dans la bouche...
Ingrédients:
20 œufs de caille ( 1 boite)
2 sachets de gelée au madère
500 ml d’eau
250 g de dés de jambon
de la ciboulette ciselée
Accessoires :
Plaque Flexipan 25 empreintes Petits ovales FP 1267
Entonnoir automatique
Faire cuire les œufs de caille “cuits dur”.
Écaler. Dans les empreintes, partager les dés de jambon.
Poser un 1/2 œuf dessus. Parsemer de ciboulette.
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