15 mars 2009

Natt du blog A table chez Natt m'a offert récemment  ce poussin, mais après un moment d'hésitation ma question fût : A quoi ça sert? Et bien je peux vous dire que ce p'tit poussin m'est bien utile... alors à quoi pensez-vous qu'il serve?

A chacun sa façon de faire et de déguster ses baguettes viennoises, nous c’est nature pour pouvoir les manger au p’tit dèj avec du beurre, de la confiture ou du miel ou bien en sandwich jambon beurre… Ingrédients pour 4 baguettes 250 g de farine Type 55 250 g de farine Type 45 1 sachet de Gourmandises pâtes briochées 20 g de sucre 325 g de lait tiède à 35°C (32,5 cl) 40 g de beurre coupé en dés 50 g de pépites de chocolat (facultatif) 1 œuf pour la dorure Dans le cul-de-poule, mélanger à la... [Lire la suite]