dimanche 24 mai 2009

Pause

Vous avez pu le constater depuis quelques temps, je suis absente du monde virtuel des blogs...ne m'en voulez pas !!! Il y a dans la vie de chacun d'entre nous, des événements incontournables et tristes, difficiles à supporter, "à laisser au vestiaire" comme me disait un ancien patron. Pour certains pendant ces moments-là, plus rien ne vous fait envie ou  plus rien ne vous passionne !!!c'est mon cas...j'ai besoin d'un break... Mon envie de partager avec vous mes recettes reviendra petit à petit, je posterai à nouveau sur la... [Lire la suite]
Posté par Cachou66 à 10:35 - - Commentaires [22] - Permalien [#]

samedi 16 mai 2009

Cuisson sous vide

Voici ma dernière acquisition, une machine sous vide “MSV”. J’en avais déjà acheté une, il y un p’tit moment mais elle aspirait ce qu’elle pouvait quand elle voulait. Suite à une émission sur M6 sur ce sujet, j’ai fait une recherche plus approfondie et j’ai donc réussi à trouver mon bonheur sur la toile bien évidemment, ici sur  Machine sous vide.net. Dans cette émission, on parlait aussi de la cuisson sous vide à basse température en milieu humide(four vapeur). C’est en fait ce que je faisais avec mon Varoma de Mr T,... [Lire la suite]
Posté par Cachou66 à 10:21 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
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vendredi 1 mai 2009

Premier Mai

Ce p’tit message pour mes lecteurs… Bonne Journée à tous
Posté par Cachou66 à 07:32 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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