vendredi 11 décembre 2009

Ma sauce pour Makis

Cette sauce accompagnera très bien la cuisine japonaise : makis, sushis mais aussi les viandes ou les poissons crus ... simple et facile à réaliser

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Ingrédients :

§  500 ml de sauce de soja

§  170 ml de vinaigre de riz blanc

§  8o ml d’eau

§  150 g de sucre

§  2 bonnes cuillères à soupe de farine (env.100 g)

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Dans le bol du Cook’in, mettre tous les ingrédients. Régler 10 min/90°C/vit 4Laisser  refroidir un peu en laissant tourner 5 min/vit 3.

REMARQUE : Elle se conserve très bien au réfrigérateur dans une bouteille en verre( lait ou jus de fruit)et on recycle...

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Posté par Cachou66 à 08:15 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
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Commentaires sur Ma sauce pour Makis

  • oops tu me fais envie avec tes sushis et autres makis !!!

    Posté par Cricridam, vendredi 11 décembre 2009 à 10:51 | | Répondre
  • Chouette j'ai mon cook'in !!! super recette, merci...
    manue

    Posté par ManueB, vendredi 11 décembre 2009 à 15:19 | | Répondre
  • Cette sauce me semble très bonne et en plus très rapide...

    Posté par pommes cannelles, lundi 14 décembre 2009 à 20:48 | | Répondre
  • j'adore ça !!! miam miam

    Posté par Audrey..., samedi 19 décembre 2009 à 11:25 | | Répondre
  • C'est quoi un Cook'in ? O__o

    Bon je vais essayer avec une casserole

    Posté par Lidwine, dimanche 20 décembre 2009 à 00:12 | | Répondre
  • ohh merci beaucoup
    bisous mimi

    Posté par mimi, jeudi 24 décembre 2009 à 16:44 | | Répondre
  • je suis pas trés fan de poisson cru mais cette sauce me plait bien!!!!

    Posté par sana, mercredi 30 décembre 2009 à 21:04 | | Répondre
  • Je te souhaite ainsi qu'à tes proches une excellente année 2010 remplie de santé, de bonheur, de joies, de réussites, de paix et de sérénité.
    est ce que je peux faire ta recette dans une casserole ?
    J'aime beaucoup les suchis avec de la sauce sucrée

    Posté par piroulie, jeudi 31 décembre 2009 à 16:24 | | Répondre
  • Happy 2010 !

    Le bonheur ne se vend pas au marché... c'est un produit fait maison!
    Soyez heureux, toi et ta famille, en cette nouvelle année 2010!

    bisous

    Casa

    Posté par Casa Dolce Casa, jeudi 31 décembre 2009 à 17:32 | | Répondre
  • Cathy, je souhaite que cette année 2010 te soit douce, heureuse et pleine de réussite.
    Reçois un énorme bizou.
    Nathalie

    Posté par Nathalie, vendredi 1 janvier 2010 à 20:37 | | Répondre
  • quand je vois des MAKIS sur les blogs
    je pense direct a mon petit fils avec ce si joli prénom : MACKY !

    alors merci pour "lui" ! ça me chauffe le coeur

    ))

    bise bree sous la neige

    Posté par BREE, lundi 29 novembre 2010 à 09:20 | | Répondre
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