mercredi 14 avril 2010
Toasts aux Champignons
Première recette permettant de finir un paquet de pain de mie entammé. C'est une recette simple et rapide pour votre toile Silpat, la toile de cuisson siliconée.
Ingrédients :
1 barquette de champignons de Paris
huile d’olive (en spray)
12 tranches de pain de mie moelleux
3 tranches de jambon blanc ou dinde ou poulet
200 g de fromage râpé
½ sachet de parmesan râpé
250 g de crème fraîche épaisse entière
sel de Guérande
poivre 5 baies du moulin
noix de muscade à râper fraîchement
Nettoyer et couper les champignons en... [Lire la suite]