vendredi 16 avril 2010
Quick quiche aux asperges
C’est une autre recette que ma maman faisait pour ne pas gaspiller le pain de mie entamé lorsque nous faisions des crocs-MR.
Ingrédients pour 2 moules à pizza GD:
1 reste de paquet de pain de mie ( environ 14 tranches)
6 tranches de jambon ou dés de jambon
125 g de beurre
2 boites d’asperges pic-nic
du parmesan râpé
du fromage râpé
4 gros œufs
200 ml de crème fraîche liquide entière
sel de Guérande
poivre 5 baies du moulin
Préchauffer votre four à 200°C.
Faire fondre le beurre sans le brûler. Sur le fond des moules... [Lire la suite]