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21 avril 2010

La bonne cueillette de Doudou

Voici ce que m’a rapporté mon doudou: de jolis et bons champignons assez rares…

MORILLES 1Il était très fier et content de me ramener sa découverte…car c’est la première fois qu’il découvre ce champignon lui- même…MORILLES 3

Il ne me reste plus qu’à les cuisiner…

MORILLES 5

mais avant j’ai préféré les déshydrater pour ne pas les perdre d’ici “Mon Poulet au Vin Jaune”.

Allez allez, hop hop hop un p’tit tour  …

MORILLES 4

et voici le résultat quelques heures plus tard …

MORILLES 6je n’ai pas pensé de les peser fraîches mais après séchage, il nous reste en tout et pour tout 13 g de morilles séchées prêtes à être cuisiner…

Commentaires
C
ah les morilles ! quel champignon délicieux... vous allez vous régaler plusieurs fois avec ce tresor !
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K
waow la chance....j'ai fait récemment des croûtes au comté morilles et vin jaune, que du bonheur
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V
Génial un vrai régal … en les déshydratant tu garde toute la saveur <br /> Bon WE
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A
j'ai aussi un doudou mais il n'aime pas les champignons, régal toi bien avec cette belle cueillette. bisous
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L
quelle chance quand on voit le prix des morilles!
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