mercredi 21 avril 2010
La bonne cueillette de Doudou
Voici ce que m’a rapporté mon doudou: de jolis et bons champignons assez rares… Il était très fier et content de me ramener sa découverte…car c’est la première fois qu’il découvre ce champignon lui- même… Il ne me reste plus qu’à les cuisiner… mais avant j’ai préféré les déshydrater pour ne pas les perdre d’ici “Mon Poulet au Vin Jaune”. Allez allez, hop hop hop un p’tit tour … et voici le résultat quelques heures plus tard … je n’ai pas pensé de les peser fraîches mais après séchage, il nous reste en tout et pour... [Lire la suite]