jeudi 22 juillet 2010
Raclette en quiche
Recette simple et rapide: rien de bien exceptionnel …je sais aussi qu'il fait chaud pour penser "Raclette" mais avec cette version, on peut l’emporter facilement en parts au bord de la mer ou en pique-nique…et même la manger froide
Ingrédients pour la pâte brisée:
300 g de farine (5 gobelets)
150 g de beurre salé (avec cristaux si possible)
1 gobelet d’eau
Ingrédients garniture:
QS de tranches de raclette
1 paquet de tranches de bacon
2 oignons paille
1 gousse d’ail
sel gris et Herbes de l’ile de Noirmoutier
poivre du... [Lire la suite]