mercredi 24 novembre 2010

Ma Potée Saucisse

Mon Délicook ne chôme pas en ce moment, bien pratique en travaillant pour préparer des p’tits plats mijotés tout en les programmant. Lorsqu’on rentre du boulot, une bonne odeur de cuisine s’est répandue comme si j’avais cuisiné toutes la matinée. Les recettes s’adaptent facilement à la mijoteuse mais là l’avantage, on ne salit rien d’autre…

POTEE DELICOOK TITRE

Ingrédients:

  • QS de saindoux
  • 4 petites carottes
  • 4 oignons moyens
  • 1 poireau
  • 1 saucisse à cuire
  • 2 cubes de bouillon Kub Or
  • 10 pommes de terre
  • sel fin de Guérande
  • poivre du moulin
  • 1 feuille de laurier

POTEE DELICOOK (2)

Eplucher et couper les carottes en petits dès à l’aide du coupe-légumes. Emincer les oignons et le poireau.

POTEE DELICOOK (3)

Faire fondre le saindoux dans la cuve du Délicook réglé sur Grill. Faire revenir les légumes. Quand les oignons sont translucides, ajouter la saucisse à cuire.

Couvrir d’eau. Emietter les cubes de bouillon. Assaisonner et remuer. Plonger et répartir les pommes de terre autour de la saucisse. Ajouter la feuille de laurier.

POTEE DELICOOK (5)

Fermer le Délicook et régler sur Mijoter. Régler la programmation différée si besoin.

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Posté par Cachou66 à 07:00 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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Commentaires sur Ma Potée Saucisse

  • HUM ET BIEN MOI JE VAIS MIJOTER CE PLAT DANS MON COOK'IN
    IL A L'AIR DELICIEUX

    Posté par cristaxou, mercredi 24 novembre 2010 à 07:47 | | Répondre
  • Un bon petit plat réconfortant... Bonne journée. C

    Posté par Christel, mercredi 24 novembre 2010 à 08:13 | | Répondre
  • quelle merveille cette potée !
    j'adore !

    Posté par BREE, mercredi 24 novembre 2010 à 11:13 | | Répondre
  • J'adore ce genre de plat,
    qui mijote tout seul,
    et bien réconfortant.

    Posté par verorev, mercredi 24 novembre 2010 à 15:29 | | Répondre
  • Humm, ça mijote tout seul et ensuite, il n'y a plus qu'à se régaler d'une belle et bonne potée.
    bises
    Chrys

    Posté par Chrystel, mercredi 24 novembre 2010 à 18:53 | | Répondre
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