vendredi 15 juillet 2011
Bûchettes de riz, courgettes et fines herbes
Dans le jardin potager, c’est la période de l’année que j’affectionne le plus car il regorge de légumes: courgettes, tomates, cornichons, concombres, salades, haricots verts et même quelques pommes de terre …Quoi de meilleur que de bons légumes bio de notre propre culture…
Alors, il faut bien varier les recettes autour de ces légumes, plus particulièrement les courgettes.
Ingrédients pour 6 personnes
200 g de riz ARBORIO
2 cubes de bouillon de légumes
1,5 l d’eau (Cook’in)
2 courgettes moyennes (400 g)
1... [Lire la suite]