jeudi 21 juillet 2011

Madeleines très Colorées

Habituellement, je teste mes colorants poudre avec des macarons… mais là je me suis lâchée avec des madeleines plus que colorées…et pourtant je n’ai pas abusée sur les doses, je pense qu’ils ne réagissent pas de la même façon selon les bases. J’ai utilisé aussi mes arômes mais c’est la violette qui a tout emporté, elle est vraiment délicieuse et en cuisant c’est un vrai supplice cet arome qui se répand dans la cuisine… Ingrédients pour 20 madeleines: Base violette 1 j’aune d’œuf 35 g de sucre en poudre 20 ml de lait... [Lire la suite]
Posté par Cachou66 à 12:30 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
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