jeudi 28 juillet 2011

Gaspacho Courgette & Tomates

Revoilà encore une recette à base de courgettes… Boisson très rafraîchissante pour la saison, parfait pour un apéro, cocktail idéal pour les non-consommateurs d’alcool comme moi. Ingrédients: 280 g à 300 g de courgette* 200 g à 220 g de tomates* 3 tranches de pain de mie 25 ml de vinaigre de Xérès (1/4 verre doseur) 90 ml d’huile d’olive( 1 verre doseur) 1/2 gousse d’ail 1 pincée de sel 1 pincée de piment d’Espelette 2 pincées de “Secret d'aromes Plein Sud” de Knorr 180 ml d’eau glacée(2 verres doseur )(facultatif) ... [Lire la suite]
Posté par Cachou66 à 11:30 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
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