jeudi 27 octobre 2011

Pâte d’amande maison

La pâte d’amande se trouve facilement  dans le commerce mais souvent en petite quantité et déjà colorée. Pour les besoins de ma décoration d’un gâteau d’anniversaire, vous la découvrirez prochainement, j’avais besoin d’une pâte neutre pour la teinter de plusieurs couleurs. Vous comprendrez aussi la raison de mon silence!!! J’ai pioché cette recette en la mettant à ma sauce sur le blog de Ôdélices. La petite anecdote:pour vérifier si elle ressemblait vraiment à de la pâte d’amande, je l’ai faite goûter à mon doudou sans rien lui... [Lire la suite]