samedi 31 mars 2012

Riz au lait au Cook’in®

Rien de plus facile que faire un bon riz au lait qui ne colle pas et sans effort avec le Cook’in®…et presque sans surveillance…

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Ingrédients:

  • 180 g de riz spécial desserts
  • 100 g de sucre semoule
  • 1 litre de lait entier
  • 10 g de sucre vanillé Cook’in®
  • 1 zeste d’orange
  • 2 œufs entiers

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Dans le tamis, rincer le riz et laisser égoutter.

Placer le fouet dans le bol du Cook’in®.

Verser le lait, le sucre, le sucre vanillé et le zeste d’orange.

Préchauffer 8min/100°C/vit 2.

Par l’orifice du couvercle et à l’aide de l’entonnoir, verser le riz.

Cuire 20 min/100°C/vit 2.

Ajouter 2 œufs battus et régler 2 min/90°C/vit 2.

Verser dans un récipient, filmer et placer au réfrigérateur pour un complet refroidissement.

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Posté par Cachou66 à 07:00 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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Commentaires sur Riz au lait au Cook’in®

  • Un dessert rapidement réalisé
    Je te souhaite un excellent jeudi
    Valérie.

    Posté par Valérie, jeudi 22 mars 2012 à 07:39 | | Répondre
  • est ce que avec le TM31 on peut le faire???mon mari et mes enfants adorent

    Posté par joce66, jeudi 22 mars 2012 à 07:52 | | Répondre
  • Miaaaammmm!!!

    Posté par Michèle, samedi 31 mars 2012 à 07:34 | | Répondre
  • Jamais essayer encore au Cook'in, nous aussi on l'adore !!

    manue )))

    Posté par ManueB, samedi 31 mars 2012 à 08:24 | | Répondre
  • Vive fait et délicieux
    Je te souhaite un beau WE
    Valérie.

    Posté par Valérie, samedi 31 mars 2012 à 10:50 | | Répondre
  • ca a l'air simple avec le cook'in, j'adapterai la recette avec mon thermomix
    bonne soirée
    VAL

    Posté par VAL, samedi 31 mars 2012 à 22:09 | | Répondre
  • Tu lis dans mes pensées, j'avais envie de riz au lait ces derniers jours! Miam

    Posté par delph66, dimanche 1 avril 2012 à 14:54 | | Répondre
  • j'adore !
    bisous

    Posté par cecile en balade, dimanche 1 avril 2012 à 22:58 | | Répondre
  • Je viens de tester ta recette! Excellente! Je vais te faire prochainement un petit clin d’œil si tu n'y vois pas d’inconvénients! Merci!

    Posté par Stéphanie, mercredi 30 janvier 2013 à 13:21 | | Répondre
  • Super recette ! je l'a fait toute les semaine, mon mari l'adore !!!
    je me suis permise de partager ta page sur mon blog ...

    Posté par chris, jeudi 22 octobre 2015 à 13:50 | | Répondre
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