mercredi 31 octobre 2012
Crème d’oignons au Cook’in
Aujourd’hui, c’est une crème d’oignons et pommes de terre que je vous propose…
Ingrédients:
4 oignons moyens (env. 460 g)
2 belles pommes de terre (env.200 g)
1 cuillère à café généreuse de fond de viande Cook’in® ou cube de boeuf
1 cuillère à thé de sel fin de noirmoutier
3 à 4 tours de moulin à poivre
3 à 4 tours de moulin à muscade
50 g de crème épaisse légère 15% MG
10 g de parmesan râpé
Hacher les oignons coupés en 4, 1 min/vit 5. (Placer la panier inox dans le bol)
Ajouter les pommes de terre coupées en cubes.... [Lire la suite]