
Avec les températures actuelles, les plats mijotés sont assez appréciés…
J’ai utilisé mon Délicook pour le mijotage et mon Cook’in en fonction saucier.
Ingrédients:
2 carottes en rondelles
1 oignon émincés
2 cuillères à café de fond de légumes
2 cuillères à café de fond de viandes
1 langue de bœuf
eau
sel de Guérande
4 à 5 tours de moulin à poivre
Dans le Délicook:
. Faire revenir l’oignon émincé et les carottes coupées en rondelles dans un peu d’huile d’olives. Ajouter les fonds de légumes et viandes....
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