vendredi 12 juillet 2013

Mousse express framboises

Cette recette, quand je l’ai vu chez Cécile, elle m’a plu tout de suite dans son concept "simplicité, rapidité" et Cook’in®. Mais je l’ai adaptée car je préfère les framboises mais ça tout le monde le sait !!! et puis des framboises fraiches je n’an avais pas donc j’ai pris du congélateur. C’est bluffant !!! et délicieux…. Ingrédients: 250 g de framboises surgelées 60 g de sucre en poudre 30 g de blanc d’œuf (env.1 blanc) Mixer les framboises congelées avec le sucre, 1 min/vit 4.Insérer le fouet.Tempérer 50 sec/40°C/vit... [Lire la suite]
Posté par Cachou66 à 13:45 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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