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19 juillet 2013

Tarte fine au Maroilles et pignons

Un Maroilles qui embaume le frigo, une pâte feuilletée à utiliser…

Me voici avec une Tarte fine entre Nord et Sud…

IMG_8150

Ingrédients:

  • 1 rouleau de pâte feuilletée
  • 4 échalotes
  • ½ verre doseur d’huile d’olives
  • 200 g de Maroilles
  • des pignons de pin
  • 1 à 2 tours de poivre du moulin
  • de la ciboulette

Préchauffer le four à 200 °C.

Placer la toile Silpat® sur la plaque perforée.

Peler les échalotes, hacher 10 sec/ vit 7 au Cook’in®.

Ajouter l’huile et faire suer 3 min/100°C/vit 2.

Pendant ce temps, couper le Maroilles en lamelles.

Dérouler la pâte feuilletée sur une toile Silpat®.

IMG_8145

Répartir les échalotes revenues, saler et poivrer.

Puis couvrir avec les lamelles de Maroilles.

Parsemer de pignons et de ciboulette.

IMG_8147Enfournez pour 15 min environ, en surveillant la cuisson.

IMG_8148

Laissez légèrement tiédir avant de servir.

IMG_8159

Un délice rapide et simple comme on les aime…

ImprimerTARTE_FINE_AU_MAROILLES_ET_PIGNONS

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Commentaires
V
comment ne pas craquer....
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M
C'est terrible comme certains intitulés de recettes et photos me font saliver. J'imagine même les saveurs en bouche. Hum !!
Répondre
F
Miam cette tarte doit être exquise avec ces saveurs ! J'aime :)
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P
Gourmande cette tarte ^^
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S
Ton mari en a mangé ?
Répondre
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