vendredi 19 juillet 2013

Tarte fine au Maroilles et pignons

Un Maroilles qui embaume le frigo, une pâte feuilletée à utiliser…

Me voici avec une Tarte fine entre Nord et Sud…

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Ingrédients:

  • 1 rouleau de pâte feuilletée
  • 4 échalotes
  • ½ verre doseur d’huile d’olives
  • 200 g de Maroilles
  • des pignons de pin
  • 1 à 2 tours de poivre du moulin
  • de la ciboulette

Préchauffer le four à 200 °C.

Placer la toile Silpat® sur la plaque perforée.

Peler les échalotes, hacher 10 sec/ vit 7 au Cook’in®.

Ajouter l’huile et faire suer 3 min/100°C/vit 2.

Pendant ce temps, couper le Maroilles en lamelles.

Dérouler la pâte feuilletée sur une toile Silpat®.

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Répartir les échalotes revenues, saler et poivrer.

Puis couvrir avec les lamelles de Maroilles.

Parsemer de pignons et de ciboulette.

IMG_8147Enfournez pour 15 min environ, en surveillant la cuisson.

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Laissez légèrement tiédir avant de servir.

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Un délice rapide et simple comme on les aime…

ImprimerTARTE_FINE_AU_MAROILLES_ET_PIGNONS

Posté par Cachou66 à 08:30 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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Commentaires sur Tarte fine au Maroilles et pignons

  • Elle devait être succulente.....
    C'est drôle, perso, je l'aurais fait cuire sur ma Silpain.... pour plus de croustillant!
    bises, Dine avec Sandrine

    Posté par DineavecSandrine, vendredi 19 juillet 2013 à 11:16 | | Répondre
    • ben non, perso la pâte feuilletée je ne la cuis jamais sur Silpain, elle sèche trop...soit Silpat soit Flexipan

      Posté par Cachou66, samedi 20 juillet 2013 à 09:30 | | Répondre
  • Avec une bonne salade verte, Miammmmmm
    un avant-goût de la prochaine Convention à Lille.....

    Posté par Chantal, vendredi 19 juillet 2013 à 12:43 | | Répondre
  • Ton mari en a mangé ?

    Posté par sophie, vendredi 19 juillet 2013 à 15:20 | | Répondre
    • oui Sophie et sans pince à linge....lol

      Posté par Cachou66, samedi 20 juillet 2013 à 09:28 | | Répondre
  • Gourmande cette tarte ^^

    Posté par Pauline, vendredi 19 juillet 2013 à 23:25 | | Répondre
  • Miam cette tarte doit être exquise avec ces saveurs ! J'aime

    Posté par Fanny_-, mardi 23 juillet 2013 à 19:11 | | Répondre
  • C'est terrible comme certains intitulés de recettes et photos me font saliver. J'imagine même les saveurs en bouche. Hum !!

    Posté par martine, mardi 6 août 2013 à 16:45 | | Répondre
  • comment ne pas craquer....

    Posté par val, mercredi 14 août 2013 à 18:55 | | Répondre
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