vendredi 16 août 2013

Sucre orangé

Sur le principe du sucre vanillé maison, je réalise du sucre orangé avec mon Cook’in®.

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En fait, je n’ai pas pesé j’ai pris un volume de sucre et un même volume d’écorces moulues déshydratées.

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Ingrédients:

  • 2 verres doseur de sucre
  • 2 verres doseur d’écorces moulues
  • 1 cuillère à café de fécule de pommes de terre (amidon)

Mixer le tout 2 min/vit 10.

Conserver dans un petit bocal type pot de confiture.

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Utilisation comme du sucre vanillé pour aromatiser vos crêpes, vos cakes, vos biscuits, vos crèmes, ganaches pour macarons….

ImprimerSUCRE_ORANGE_(Cook'in)

Posté par Cachou66 à 10:00 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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Commentaires sur Sucre orangé

    simple à faire et c'est du fait maison !

    bon weekend

    manue )

    Posté par ManueB, vendredi 16 août 2013 à 10:14 | | Répondre
  • J'adore ce genre de petites astuces. Pour ma part, j'adore le sucre au zeste de citron vert
    A bientôt
    Bizz

    Posté par Gourmandenise, vendredi 16 août 2013 à 10:23 | | Répondre
  • Trop bien ce TM, je suis aussi à fond au quotidien, il ne cesse de thermimixer lol

    Belle journée
    Valérie.

    Posté par Valérie FC, vendredi 16 août 2013 à 10:31 | | Répondre
  • J'en ai réalisé à la clémentine. Extra également
    Bises
    Chrys

    Posté par Chrystel, vendredi 16 août 2013 à 16:47 | | Répondre
  • Je trouve l'idée très original

    Posté par oum zayneb, jeudi 22 août 2013 à 15:51 | | Répondre
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