jeudi 27 février 2014

Muffins aux Myrtilles et à l’orange…

Le catalogue Printemps Eté 2014 de Guy Demarle a pointé le bout de son nez avec quelques nouveautés comme à son habitude…

Parmi ces nouveautés, les moules Tulipes qui donnent une touche So Chic à de simples muffins…

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Ingrédients pour 11 muffins :

  • 1 grosse orange non traitée (du jardin pour ma part)
  • dont on extrait:
  • 1 zeste d’orange
  • 1 jus d’orange (100 ml)
  • 100 ml d’eau
  • 50 g de lait
  • 250 g de farine
  • 100 g de sucre roux cassonade
  • 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1 paquet de levure chimique
  • 1 œuf
  • 6 cuillères à soupe d’huile de pépins de raisins
  • 200 g de myrtilles

Zester une belle orange non traitée, comme nous du jardin, rien de mieux… directement au dessus du bol du Cook’in® à l’aide de la râpe.

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Prélevez le jus de l’orange. Et ce presse agrumes TW est parfait…

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Ajoutez le reste des ingrédients sauf les myrtilles.

Mélangez 2 min/vit 5 à 6.

Ajoutez les myrtilles et mélangez 20 à 30 sec/ vit 2.

Préchauffez le four à 180°C.

Placez les empreintes Muffins Droits sur la plaque perforée.

Placez les Tulipes dans les alvéoles.

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Remplissez les empreintes ou tulipes au 3/4.

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Faites cuire entre 25 à 30 min à 180°C. Sortez les muffins en tulipes des empreintes.

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Laissez refroidir avant dégustation.

Alors où acheter ces jolies Tulipes...et bien tout simplement en atelier culinaire !!! assistez ou organisez !!!

ImprimerMUFFINS_MYRTILLES_ORANGE(Cook'in)


Commentaires sur Muffins aux Myrtilles et à l’orange…

  • Youhouuuu merci Cathy je vais pouvoir tester !!

    Posté par Sonia, jeudi 27 février 2014 à 23:27 | | Répondre
  • Très jolis ces petits muffins !

    Posté par LadyMilonguera, vendredi 28 février 2014 à 07:52 | | Répondre
  • super bon les muffins aux myrtilles.. miam

    manue )

    Posté par ManueB, vendredi 28 février 2014 à 10:37 | | Répondre
  • Ils ont l'air très appétissants tes muffins !

    Posté par katiales66, vendredi 28 février 2014 à 11:22 | | Répondre
  • Des muffins très gourmands. Belle soirée

    Posté par Jackie, vendredi 28 février 2014 à 18:01 | | Répondre
  • Myrtilles, orange: une belle idée d'associer ces deux fruits!
    Bises, Dine avec SANDRINE

    Posté par DineavecSandrine, samedi 1 mars 2014 à 08:49 | | Répondre
  • sympathique goûter!!!

    Posté par vgie54, mardi 4 mars 2014 à 09:21 | | Répondre
  • Quel délicieux mélange !

    Posté par Citronjaune, vendredi 7 mars 2014 à 13:28 | | Répondre
  • Des uffins trés gourmands !!

    Posté par josephine, mercredi 12 mars 2014 à 22:53 | | Répondre
  • Des muffins fruits qui donnent l'eau à la bouche!

    Merci et à bientôt,
    Marie

    Posté par vnplaisirs, samedi 15 mars 2014 à 15:36 | | Répondre
  • Super les muffins!

    Posté par bluespoon, lundi 17 mars 2014 à 16:43 | | Répondre
  • miam... je met un commentaire sans franchement avoir quelque chose a dire! ça donne juste envie ^^

    Posté par Traiteur Bourgoi, lundi 24 mars 2014 à 10:27 | | Répondre
  • Superbes ces muffins! Ils donnent envie d'un pique nique au soleil!

    Posté par Traiteur Bourgoi, mardi 1 avril 2014 à 11:39 | | Répondre
  • Myrtille et orange : très sympa !! Joli blog que je découvre !!

    Posté par aureliedm, dimanche 6 avril 2014 à 09:32 | | Répondre
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