mardi 29 avril 2014

Risotto au poulet au vin blanc et aux morilles

1, 2, 3… Cuisinons au Cook’in® Ingrédients: 4 échalotes 3 gousses d’ail 25 ml d’huile d’olive(1/2 verre doseur) 320 g de riz arborio (riz à risotto) 200 ml de vin blanc 800 ml de bouillon de volaille reconstitué sel et poivre du moulin 6 à 8 aiguillettes de poulet quelques morilles déshydratées* 40 g de parmesan 80 g de crème liquide entière Jeter les échalotes et les gousses d’ail sur les lames en vit 6. Racler les parois. Ajouter l’huile d’olive dans le bol du Cook’in, régler 2 min/100°C/vit 2.Ajouter le vin... [Lire la suite]
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dimanche 27 avril 2014

Tartelettes Chocolait aux amandes

Un dessert simple pour un repas qui se veut rapide !!! No soucis !!!!  elles se sont vite faites croquées !!! Pâte sablée au CI Ingrédients pour 10 fonds de 10 cm: 130 g de farine 80 g de beurre 50 de sucre glace 20 g de poudre d'amandes 5 g de sucre vanillé CI 1 jaune d'œuf 1 pincée de sel Mettre les poudres dans le bol: la farine, le sucre glace, la poudre d’amande, le sucre vanillé et le sel. Ajouter le beurre coupé en dés. Ajouter le jaune d’œuf. Régler le Cook’in sur 1 min/pétrin. On obtient du sable, vider... [Lire la suite]
Posté par Cachou66 à 22:22 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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