vendredi 2 mai 2014
Tarte Bourguignonne
Je suis en période Recettes du bon vieux temps…j’ai ressorti mes vieux livres y compris les livres TW que ma maman ou ma Tata TW, tata Thérèse m’avaient offert à mes débuts culinaires….
Une recette de la région de mon doudou en plus…
Ingrédients :
pour la pâte min:
250 g de farine (2 cuillères 250 ml)
1 pincée de sel
1 cuillère à café de levure chimique
100 ml d'huile de tournesol
100 ml d'eau t° ambiante
pour la garniture:
4 à 5 oignons
1 cuillerée à soupe d’huile
400 g de bœuf haché 15 à 5 % de MG
Sel
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