jeudi 8 mai 2014
Tarte à l’ananas caramélisé
Un ananas trop mûr pour être mangé cru, un génial découpe ananas, un Cook 'in®
Allez zouh une petite tarte à l’ananas aux notes plus que créoles…
IngrédientsPour la pâte
4 verres doseur de farine T45 (320 g)
1 verre doseur d'eau (100 g)
100 g de beurre
1 pincée de sel
1 cuilère à café de sucre semoule
Pour la garniture
1 ananas frais
150 g de crème liquide entière
50 g de cassonade en poudre
10 g de sucre vanillé
1 œuf
Préparation pour la pâte :
Version Cook’in®:
Chauffer l’eau, le beurre, la pincée de sel et... [Lire la suite]