lundi 12 mai 2014

Croque cake et tablette

Une recette simple et rapide, idéale pour un soir avec une salade verte… que j’ai vu chez mes copinautes…

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Ingrédients :

  • 8 tranches de pain de mie (moule tablette)
  • 6 tranches de pain de mie (moule à cake)
  • des tranches de jambon de Paris
  • du fromage emmenthal râpé
  • 300 ml de crème liquide (moule tablette)
  • 200 ml de crème liquide (moule à cake)
  • 4 œufs (moule tablette)
  • 4 œufs (moule à cake)
  • sel
  • poivre du moulin
  • quelques tours de noix de muscade

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Préparation :

Préchauffer votre four à 200°C.

Disposer 4 tranches de pain de mie au fond du moule tablette et 2 dans le moule à cake.

Saupoudrer de fromage râpé. Couvrir avec les tranches de jambon. Saupoudrer de fromage râpé.

Recouvrir de 4 tranches de pain de mie pour le moule tablette, répéter encore 1 fois pour le moule à cake.

Terminer par du fromage râpé.

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Dans 2 culs de poule séparés, battre la crème et les œufs au fouet. Saler, poivrer et ajouter un peu de noix de muscade râpée. (en fonction des quantités de la liste)

Verser l’appareil à quiche respectivement dans chaque moule. Cuire environ 30 minutes.

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Démouler en renversant sur un plat.

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Les croques redescendent en refroidissant un peu…

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Commentaires sur Croque cake et tablette

  • Testé et approuvé chez moi ce croque cake. Bises Cathy
    Chrys

    Posté par Chrystel, lundi 12 mai 2014 à 18:41 | | Répondre
  • D'abord il faut vraiment que je m'offre un moule tablette ! A force d'en voir sur tous les blogs je vais finir par être la seule à ne pas en avoir !! ;o))
    Ensuite avec ou sans moule tablette je vais me jeter sur cette délicieuse recette. Elle sera sûrement sur ma table un de ces soirs.
    Bonne soirée
    Michèle

    Posté par Chamborigaud, lundi 12 mai 2014 à 18:45 | | Répondre
    • ah oui c'est vrai que cette Tablette a un franc succès auprès des clients et conseillères...

      Posté par Cachou66, samedi 17 mai 2014 à 05:20 | | Répondre
  • Ah ben il fallait y penser !!!!!

    Posté par Virgie, lundi 12 mai 2014 à 21:27 | | Répondre
  • bonne idée, merci !

    Posté par gwénola, lundi 12 mai 2014 à 21:41 | | Répondre
  • testé et approuvé, super bon !!

    manue )

    Posté par ManueB, mardi 13 mai 2014 à 07:50 | | Répondre
  • C'est bizarre comme il en faut pour tous les goûts.... J'ai testé cette recette il y a déjà quelques temps et personne, chez moi, ne l'a appréciée... Va comprendre, on préfère les croques traditionnels!
    Bises, Dine avec Sandrine

    Posté par dineavecSandrine, mardi 13 mai 2014 à 15:16 | | Répondre
    • et oui Sandrine les goûts et les couleurs, ici ils ont adoré...

      Posté par Cachou66, samedi 17 mai 2014 à 05:19 | | Répondre
  • Excellente recette ! testée et approuvée par toute ma petite famille !

    Posté par Nathalie, vendredi 16 mai 2014 à 11:18 | | Répondre
  • demain je test miam miam

    Posté par nath, mardi 3 juin 2014 à 17:17 | | Répondre
  • mais tu trouve toutes ces idees !! merci je sens qu'on va se regaler !!

    Posté par nath, mardi 3 juin 2014 à 17:18 | | Répondre
  • ca c'est fait de la même manière hh

    Posté par gourmandiseassia, mercredi 19 août 2015 à 10:47 | | Répondre
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