lundi 30 juin 2014

Omelette Tournesol

Une recette faite dans l’urgence en voyant l’heure du repas très proche … pas vu le temps passer avec mon p’tit Nolan… Ingrédients: 2 ou 3 oignons 7 à 8 pommes de terre moyennes 250 g de dés de viande ou lardons 6 œufs sel de Guérande poivre du moulin Préchauffer le four à 200°C. Placer le moule TOURNESOL Flexipan® sur la plaque perforée. Une fois épluchés les oignons et les pommes de terre, râper en lamelles fines façon julienne. Je me suis aidée de ma mandoline … Position 1 -   Julienne Dans le wok,... [Lire la suite]