jeudi 20 novembre 2014
Bûche aux 2 chocolats
Je vous ai montré mon astuce pour le tapis, je peux à présent vous proposer la recette.
Ingrédients:
Mousse au chocolat au lait:
180 g de crème Fleurette
90 g de pistoles de chocolat au lait *
3 g de gélatine en poudre + 15 g d’eau
Mousse au chocolat noir
180 g de crème Fleurette
90 g de pistoles de chocolat noir*
3 g de gélatine en poudre + 15 g d’eau
Crème fouettée pour relief:
100 g de crème Fleurette
Pour la décoration :
perles argentées
Décors en chocolat noir Gala *
petits sujets de Noel*
Pour... [Lire la suite]