jeudi 11 décembre 2014
Crème de lentilles corail et carottes
1, 2, 3 ... Cookinons...
C’est une recette que je fais depuis 2007, mais mon compagnon de cuisine a changé entre temps, donc voici la recette adaptée à mon commis actuel mon Cook’In®.
Ingrédients :
1 oignon
260 g de carottes en rondelles (congelées pour ma part)
1 gousse d’ail
180 g de lentilles Corail
1 litre d’eau
2 cubes de bouillon de volaille
40 g de concentré de tomates
1 cuillère à café de sel fin de Guérande
poivre 5 baies du moulin
50 à 60 g de crème Fleurette (1/2 verre doseur)
Dans le bol du... [Lire la suite]