vendredi 26 décembre 2014

Roti de porc façon Orloff

C’est une recette que je n’ai pas fait depuis bien longtemps. Mes enfants l’adoraient petits …. Cette façon de cuire votre rôti de porc permet de lui garder un moelleux … Ingrédients : 1 rôti de porc QS de tranches de bacon QS de tranches de fromage fondant type Leerdammer® quelques oignons gros sel du Roussillon feuille de laurier du cidre brut (de Bretagne) huile d’olive   Préchauffer le four à 200°C. Emincer les oignons. Mettre dans le fond du plat à four les oignons émincés (Ultra pro pour ma part).... [Lire la suite]
Posté par Cachou66 à 15:20 - - Commentaires [3] - Permalien [#]