dimanche 28 décembre 2014
Vin chaud aux épices
1, 2, 3 Cookinons…
En cette période, il fait bon se réchauffer et se délecter d’un bon p’tit vin chaud. hic !!!!
Alors à défaut de le déguster sur un marché de Noel Alsacien, je teste et je le fais maison.
Ingrédients :
2 verres doseur d'eau (180 ml)
1 verre doseur de sucre roux (90 g)
2 petits bâtons de cannelle (5 cm le bâton)
3 clous de girofle
10 grains de poivre noir
2 étoiles de Badiane
1 zeste d’orange du jardin
1/2 zeste de citron du jardin de Claude
800 ml de vin rouge
1/2 citron coupé en tranches
1... [Lire la suite]