vendredi 14 août 2015
Yaourts maison avec ou sans yaourtière
Etant donné la consommation massive de yaourts natures à la maison tant par les garçons que par mon Doudou , voilà quelques mois que j’ai ressorti ma bonne vieille yaourtière du placard et ces nouvelles copines la fromagère Lagrange et la p’tite dernière la Multi délices.
Nous les aimons consistants, j ai donc testé plusieurs recettes et méthode.
Pensant bien faire, j’avais testé avec du lait frais entier micro filtré, et bien une vraie catastrophe, il en est ressorti des petits fromages et beaucoup de petit lait.
Je pense que... [Lire la suite]