dimanche 16 août 2015
Quiche sans pâte courgettes et brousse maison
Une recette simple et rapide…
Ingrédients:
1 oignon
1 belle courgette
300 g de lardons fumés
290 g de brousse (maison)
3 œufs
200 g de crème fleurette
100 g de farine
sel (modéré) et poivre du moulin
fromage râpé
Emincer les courgettes et l’oignon en julienne avec la mandoline.
Faire revenir avec les lardons dans le wok, le temps d’évacuer toute l’eau des courgettes.
Verser ensuite dans le moule à manqué cannelé Flexipan®.
Préchauffer le four à 200°C.
Placer le moule à MANQUE cannelé sur la plaque perforée.
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