samedi 16 janvier 2016

Feuilletés au mignon de porc et cancoillotte

Colis gourmand, le défi... Cette recette résulte d’un défi à relever que mes collègues et amis me demandent suite à notre rencontre à Lyon dans le cadre des “Journées Performances” Guy Demarle… Pour ce premier défi, je remercie Violaine pour sa Cancoillotte et son Comté. Du filet mignon au congélateur, des pâtes feuilletées au frigo, des champignons encore intacts grâce à mon BeSave® ...  Allez c'est parti pour des feuilletés garnis et leur sauce... Ingrédients: Pour la farce 40 g de beurre 500 g de filet mignon de... [Lire la suite]
Posté par Cachou66 à 08:00 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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