dimanche 26 juin 2016

Tarte fine aux courgettes

J’espère que comme moi vous ne vous lassez pas de mes recettes aux courgettes fraichement cueillies au jardin… Tire la langue

Cette fois-ci, une tarte plus que rapide …

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Ingrédients:

  • 1 rouleau de pâte feuilletée rectangulaire
  • sauce tomate chèvre miel “Prosain
  • 1 courgette
  • sel à l’ail maison
  • de l’huile d'olive en spray

Après cuisson:

  • du basilic frais
  • des copeaux de parmesan
  • poivre 5 baies au moulin

Placer le Flexipan® sur la plaque alu perforée.

Préchauffer le four à 180°C.

Dérouler le rouleau de pâte feuilletée rectangle.

Entailler les angles en biais sur 1 cm.

Replier les bords pour faire une bordure.

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Placer sur le Flexipan® Plat.

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Badigeonner l’intérieur de sauce tomate.

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Emincer la courgette en rondelles fines à la mandoline.

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Disposer les rondelles de courgettes sur la pâte en rangées inversées.

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Parsemer de sel à l’ail maison.

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Vaporiser d’un “pschitt” d’huile d’olive.

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Enfourner 15 à 20 minutes à 180°C.

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Servir avec quelques feuilles de basilic ciselé, poivrer et parsemer de copeaux de parmesan.

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Bon appétit…

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Posté par Cachou66 à 18:09 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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Commentaires sur Tarte fine aux courgettes

  • Les courgettes doivent rester croquantes, j'imagine!!
    Dine avec Sandrine

    Posté par DineavecSandrine, lundi 27 juin 2016 à 14:48 | | Répondre
    • oui et non car elles sont fines les tranches

      Posté par Cachou66, mardi 28 juin 2016 à 08:02 | | Répondre
  • comme ça sent bon le soleil!!!!!!!!!!!!
    passes une belle semaine
    bises

    Posté par thithoad, lundi 27 juin 2016 à 17:46 | | Répondre
    • oui enfin le soleil.... merci

      Posté par Cachou66, mardi 28 juin 2016 à 08:03 | | Répondre
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