jeudi 8 décembre 2016
Douceurs Coco Choco
Simple et assez rapide !!! Gourmand...
INGRÉDIENTS
Pour les 48 rochers coco
60 g de blancs d'oeuf
90 g de sucre semoule
100 g de noix de coco râpée
Pour l'enrobage au chocolat
96 pistoles de chocolat Alunga pur lait*
72 pistoles de chocolat Origine Mexique*
PRÉPARATION
POUR LES 48 ROCHERS COCO
Préchauffer le four à 220°C. Placer les empreintes Tourbillons sur la plaque alu perforée. Fixer le fouet sur les lames. Verser les blancs et le sucre. Fouetter en chauffant 5 minutes - 40°C - vitesse 5. (sans verre... [Lire la suite]