mardi 27 décembre 2016

Mayonnaise épicée

J’adore cette mayonnaise avec les saveurs du sel aux épices maison   INGRÉDIENTS 1/2 c. à s. de vinaigre blanc 1 c. à c. de sel aux épices (sur Le Club) 1 c. à s. de moutarde de Dijon 2 jaunes d'œuf 300 g d'huile de pépins de raisin 25 g d'eau glacée PRÉPARATION MAYONNAISE ÉPICÉE Dans le bol, verser le vinaigre blanc, le sel aux épices (ma recette sur Le Club ou mon blog), la moutarde et les jaunes dans le bol. Mélanger 1 minute - vitesse 6. Peser l'huile dans le pichet verseur posé sur le couvercle du bol. ... [Lire la suite]
Posté par Cachou66 à 08:26 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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