dimanche 5 février 2017

Crème anglaise vanillée au i-Cook’in®

Une crème certes riche mais mon Ninou m’a dit : “elle est trop bonne ta crème Mamy, j’adore la vanille…” Alors si mon Ninou l’a dit , je le crois… INGRÉDIENTS Pour la crème anglaise 200 g de lait entier 200 g de crème fleurette 30% MG 100 g de jaunes d'œufs 40 g de sucre en poudre 1 gousse(s) de vanille charnue (grosse) PRÉPARATION POUR LA CRÈME ANGLAISE Séparer le blanc des jaunes, garder les blancs pour réaliser des meringues ou macarons. ** Dans le bol, verser le lait, la crème, les jaunes, le sucre et... [Lire la suite]
Posté par Cachou66 à 22:23 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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