mardi 25 avril 2017

Risotto Normand au Cidre et au Camembert

Et oui encore un risotto mais pas vraiment comme les autres. Pas de bouillon, pas de vin blanc mais du cidre   INGRÉDIENTS Pour la cuisson du risotto 1 oignon(s) 1 gousse(s) d'ail 50 g d'huile d'olive 310 g de riz Arborio (à risotto) 300 g de champignons frais de Paris 750 g de cidre doux 1 cube de bouillon de volaille 3/4 d'un camembert au lait cru du sel fin de Guérande du poivre 5 baies au moulin 1/2 pomme Normande (facultatif) 120 g de crème liquide entière 30% MG   Pour la suggestion de... [Lire la suite]
Posté par Cachou66 à 20:07 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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