jeudi 20 avril 2017

Tarte salée "Menu Complet"

Rien ne se jette, tout se Silform®  oui c ‘est ma nouvelle devise… Il me restait un peu de pâte fait maison pour un test de recettes pour mes ateliers culinaires et quelques légumes donc zhou on réalise vite fait bien fait une tarte salée pour le repas du soir… on pioche un peu dans les réserves frigo et le tour est joué… INGRÉDIENTS: 1 pâte brisée ou pâte maison POUR LA GARNITURE : 2 Blancs de Poireaux 1 échalote du fromage râpé des tomates cerise des olives noires dénoyautées 150 g de lardons fumés 3 oeufs ... [Lire la suite]

lundi 17 avril 2017

Beignets de fleurs d'acacias

C’est le péché mignon de mon Juju, mais j’avoue que je lui en fais rarement car je n’aime pas les odeurs de fritures et un peu peur aussi de la friture par elle-même depuis une mauvaise expérience . Mais envie de lui faire plaisir et désireuse aussi de les faire goûter à mon petit fils. Pour la pâte j’ai pris celle de Linda du blog Cuisine Campagne car la dernière que j’avais faite était trop épaisse et pas facile à travailler, celle-ci est super et a conquis tout le monde même notre petit Nolan. C’est le bourdonnement des... [Lire la suite]
Posté par Cachou66 à 22:54 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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dimanche 16 avril 2017

En ce dimanche de Pâques ...

Je vous souhaite de passer de bonnes fêtes en famille ou entre amis… avec ou sans gourmandises chocolatées … Chocolat maison pour mes petits z’amours Nolan et Lola … réalisés dans mes Flexipan® avec le chocolat Cacao Barry® et Callebaut®que vous pouvez retrouver sur la e-Boutique Guy Demarle… J’ai utilisé 6 empreintes Flexipan® différentes   Je vous laisse la chasse aux œufs nous attend   Bon dimanche ..
Posté par Cachou66 à 07:00 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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lundi 3 avril 2017

Oursons aux céréales et courgette

Une recette simple et rapide qui change de l'ordinaire pour petits et grands... Le moule Oursons qui plait aux enfants et du coup qui permet aux mamans de leur fait manger des légumes facilement . INGRÉDIENTS Pour les oursons 1 oignon 1 gousse(s) d'ail 3 brins de persil plat (feuilles) 250 g de courgette 2 œufs 30 g d'huile d'olive 80 g de flocons de riz 80 g de mini flocons d'avoine 1/2 c.à.c de curry en poudre (facultatif) du sel fin de Guérande du poivre 5 baies au moulin PRÉPARATION POUR LES OURSONS ... [Lire la suite]