vendredi 30 juin 2017
Moelleux Antillais
Sur la base du moelleux abricot sur mon blog et sur votre robot , j ai réalisé ce moelleux aux saveurs de la Guadeloupe, île de mon enfance, avec des fruits que j affectionne particulièrement … Ananas et bananes
Et qui dit Antilles dit rhum ambré et vanille aussi
INGRÉDIENTS
Pour la marinade d'ananas et de banane (hors robot)
1 ananas (bien mûr)
2 bananes (bien mûres)
du sucre roux vanillé maison
2 bouchons de rhum ambré (bouteille)
100 g de sucre en poudre fin
160 g de beurre doux*
Pour la pâte à moelleux (au robot)... [Lire la suite]