jeudi 13 juillet 2017
Cakes Flans de courgettes
Une recette simple et rapide, idéale à la saison des courgettes …A déguster chaud ou froid.
Ingrédients:
Pour les légumes:
2 oignons
3 gousses d’ail
de l’huile d’olive
800 à 850 g de courgettes
du sel fin de Guérande
du poivre 5 baies
Pour l’appareil:
5 gros œufs
100 g de crème entière épaisse
150 g de crème fleurette entière
du sel fin de Guérande
du poivre 5 baies
du basilic frais ( 3 grosses feuilles)
Accessoires :
1 moule Quatre Quarts Flexipan®
des ciseaux à herbes
1 presse-ail
1... [Lire la suite]